北海道美瑛の写真家・中西敏貴のブログサイトです。
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tsuji

GR DIGITAL II

かの有名な辻調理師専門学校へ。ものすごく立派な建物です。
一流のプロを育てるという学校の意気込みの様なものを感じました。
実は今日、料理の実習がここ、辻調理師専門学校であったのです。
5日間連続で行われる講習会。残念ながらスケジュールの都合が付かず
初日である本日だけの受講となってしまいましたが、とても勉強になりました。
当然ながら設備はプロ仕様。先生方も超一流です。そう、よくテレビで
お見かけしている方達ばかりなのです。


GR DIGITAL II

そして今日の実習はイタリア料理。前菜からデザートまでフルコースを作って
そして試食。先生がいいので美味しくない訳がないですからついつい食べ過ぎて
しまいました。
今度こそ、スケジューリングを上手くして全日程受けてみたいと思います。

料理 comments(4) trackbacks(0)
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Comment








辻調理師専門学校ってこんなにお洒落な建物だったのですね。
まずはそこに感動!
そしてこういう講習会があることを初めて知りました。
やっぱり美味しかったですか・・・いいな〜
もし5日間講習を受けられたら、2キロは太りそうですね。エヘっ!
from. みのり | 2008/08/26 22:46 |
みのりさん
そうですね、5日間食べ続けたら大変な事になるでしょうね。
でもプロの仕事を生で見れるので、勉強になります。
from. sera | 2008/08/28 00:45 |
こんばんは。
初めて拝見させてもらって何もかもビックリすることだらけでした。
写真、どれもがきれいで素敵で・・・。とっても癒されました。
見入っていたら春をこえ冬の時期になっていました。。
またじっくりみせてもらいます。

from. kobukao | 2008/08/28 00:50 |
kobukaoさん
こちらでははじめまして、ですね。これからもお暇つぶしに見に来て
くださいね。
from. sera | 2008/08/28 00:58 |
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